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请问兰州牛肉拉面里面的酸菜怎么泡?或者有四川的朋友给教教怎么

归档日期:08-12       文本归类:发射种类      文章编辑:爱尚语录

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  我是四川人教你简单的方法,选择你要泡的菜洗干净一般胡萝卜,大白菜 ,豆角……都可以的。然后准备姜,蒜,新鲜花椒,辣椒,盐,泡菜坛,冷开水,然后直接把他们都放进坛子就可以了。要想吃酸的那种就少放盐,最好一种泡菜吃完了再放另一种。不然里面开始没吃完的就会变黑变软很难吃的。希望能帮到你 可以不用加的。我们这泡鸡爪才加,少泡一点吧。泡好了的没办法了没泡好的就再加盐我用泡小米椒泡包包菜,加白醋加白糖,刚开始吃味道刚好,时间长了,酸的很,怎么回事?该怎么解决?加菜还是加水?

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